Restaurant Le Jardin

PETIT DEJEUNER

Servi entre 10h et 12h

• Petit déjeuner marocain

  Thé ou café, jus d’orange ou orange-carotte, crêpes marocaines, miel, beurre, confiture et huile d’olive, omelette au choix (nature ou fromage), salade de fruits.

  Tea or coffee, orange or orange and carrot juice, Moroccan crepes, honey butter, jam and olive oil, choice of omelette (plain or cheese), fruit salad.

  70 dhs

• Chakchouka aux œufs

  Tomate, huile, œufs beldi, herbes.

  Tomato, oil, beldi eggs, herbs.

  80 dhs

MEZZE

• Taboulé au brocoli

  Oignon vert, persil, couscous, brocoli.

  Green onion, parsley, couscous, broccoli.

  50 dhs

• Houmous au pois chiche et huile d’olive

  Chickpea hummus and olive oil.

  50 dhs

• Fromage frais au concombre

  Menthe fraîche et huile d’olive bio.

  Fresh mint and organic olive oil.

  50 dhs

• Assortiment de salades marocaines

  Assortment of Moroccan salads.

  80 dhs

• Briouates aux légumes

  Carottes, courgettes, fenouil et céleri-rave.

  Carrots, zucchini, fennel and celeriac.

  80 dhs

• Briouates aux fromages

  Feta, emmental et tomates confites.

  Feta, emmental and candied tomatoes.

  90 dhs

• Patatas bravas, harissa aïoli

  Patatas bravas, harissa aioli.

  60 dhs

ENTRÉES & SALADES

• Soupe de tomates rôties

  Roasted tomato soup.

  60 dhs

• Soupe Harira

  Harira soup.

  60 dhs

• Beignets de courgettes

  Chèvre et coriandre.

  Goat cheese and coriander.

  80 dhs

• Croquettes d’agneau confit

  Agneau mijoté lentement, purée de patate douce aux herbes panée, yaourt concombre frais.

  Slow-cooked lamb, sweet potato puree with herbs in semolina breading, fresh cucumber yogurt.

  90 dhs

• Pastilla de poulet

  Amandes, crème aigre et coulis de cerise.

  Almonds, sour cream and cherry coulis.

  100 dhs

• Pastilla fruits de mer

  Calamars, crevettes, dorade, merlan et safran.

  Calamari, shrimp, sea bream, whiting and saffron.

  120 dhs

• Tartine d’avocat et tomates rôties aux herbes

  Avocado toast and roasted tomatoes with herbs.

  90 dhs

• Tarte de sardines

  Sardine, pâte filo, tapenade d’olives vertes, tomate rôtie, olive noire, coriandre.

  Sardine, filo pastry, green olive tapenade, roasted tomato, black olive, coriander.

  90 dhs

• Salade de quinoa

  Poulet, avocat, tomates et sauce pesto.

  Chicken, avocado, tomatoes and pesto sauce.

  110 dhs

• Salade de carottes rôties

  Fromage frais, éclats de pistache, menthe fraîche et croûtons.

  Fresh cheese, pistachio shards, fresh mint and croutons.

  90 dhs

• Salade de jardin

  Laitue romaine, radis, tomates cerises, fenouil, persil.

  Romaine lettuce, radish, cherry tomatoes, fennel, parsley.

  80 dhs

PLATS

• Spaghettis arrabiata

  Tomate fraîche, tomate cerise, piment, basilic, olive noire, persil.

  Fresh tomato, cherry tomato, chili, basil, black olive, parsley.

  110 dhs

• Grillades du Jardin

  Merguez, côtelette d’agneau, brochettes de poulet et de kefta, légumes de saison sautés aux herbes et harissa.

  Merguez, lamb chop, chicken and kefta skewers, seasonal vegetables sautéed with herbs and harissa.

  170 dhs

• Schnitzel de poulet

  Poitrine de poulet, tomates cerises, courgettes, sauce basilic, coriandre.

  Chicken breast, cherry tomatoes, zucchini, basil sauce, coriander.

  180 dhs

• Poisson du jour

  Fenouil braisé, sauce citron confit.

  Braised fennel, candied lemon sauce.

  180 dhs

• Tajine de poisson et fruits de mer

  Fish and seafood tagine.

  190 dhs

• Poulpe d’Agadir grillé

  Poivrons rôtis à l’estragon, sauce romesco.

  Roasted bell peppers with tarragon, romesco sauce.

  170 dhs

• Sandwich de filet de poulet

  Pain batbout, aubergines et tomates grillées, aïoli au persil et frites maison.

  Batbout bread, grilled eggplant and tomatoes, parsley aioli and homemade fries.

  110 dhs

• Burger Le Jardin

  Bœuf assaisonné, caviar d’aubergine, oignons caramélisés, laitue, tomate, mayonnaise épicée et frites maison.

  Seasoned beef, eggplant caviar, caramelized onions, lettuce, tomato, spicy mayonnaise and homemade fries.

  130 dhs

• Calamar croustillant

  Calamars, chermoula de poisson, coriandre, fromage de chèvre.

  Calamari, fish chermoula, coriander, goat cheese.

  180 dhs

MANGEZ LOCAL

• Méchoui d’agneau

  Portion d’agneau, purée de patate douce, purée de carotte, frites, demi-glace, coriandre.

  Portion of lamb, sweet potato puree, carrot puree, fries, demi-glace, coriander.

  180 dhs

• Couscous au poulet et légumes de saison

  Semoule de blé dur, « Ifaya » d’oignons et raisins confits, amandes et abricots secs, bouillon.

  Durum wheat semolina, « Ifaya » of onions and candied raisins, almonds and dried apricots, broth.

  130 dhs

• Couscous végétarien

  Semoule de blé dur, légumes de saison et bouillon.

  Durum wheat semolina, seasonal vegetables and broth.

  110 dhs

• Tajine de poulet

  Chicken tagine.

  130 dhs

• Tajine chakchouka au oeufs

  Chakchouka tagine with eggs.

  110 dhs

• Tajine de kefta traditionnel à l’œuf

  Traditional kefta tagine with egg.

  120 dhs

• Tajia de boeuf Marrakechia

  Marrakechia beef tajine.

  190 dhs

ACCOMPAGNEMENTS

• Frites maison

  Homemade fries.

  40 dhs

• Légumes de saisons, herbes et huile d’olive bio

  Seasonal vegetables, herbs and organic olive oil.

  40 dhs

• Couscous aux herbes

  Herbs couscous.

  40 dhs