Marrakech à Table

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Dar Marjana

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Bienvenue à Dar Marjana

Situé au cœur vibrant de la Médina de Marrakech, Dar Marjana est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une institution familiale datant du 19ème siècle, transformée en une adresse de luxe emblématique du dîner-spectacle marocain. Cet ancien palais, aux décors traditionnels et somptueux, vous plonge dans une ambiance digne des contes des Mille et Une Nuits. Marrakech à Table vous invite à vivre une expérience immersive où la gastronomie raffinée rencontre l’enchantement des arts populaires marocains.

Les Menus de Dar Marjana

Découvrez les offres culinaires variées de Dar Marjana. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne raffinée sur sa terrasse et des expériences de dîner-spectacle traditionnelles marocaines dans son restaurant "Le Traditionnel" avec des menus fixes.

Pour les menus les plus récents et détaillés, y compris les prix, veuillez consulter le site officiel de Dar Marjana ou les contacter directement.

MENU LE TRADITIONNEL (Dîner-Spectacle)

Ces menus fixes offrent une expérience complète de la gastronomie marocaine traditionnelle, accompagnée de spectacles envoûtants.

MENU MARJANA

  • ASSORTIMENT DE SALADES MAROCAINES
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  • PASTILLA AUX PIGEONS ou TAJINE POULET AU CITRON CONFIT ou TRIDE AUX PIGEONS
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  • TAGINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX & ABRICOTS
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  • COUSCOUS VÉGÉTARIEN
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  • PASTILLA AU LAIT ou PÂTISSERIES MAROCAINES ou SALADE D'ORANGES
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  • APÉRITIF, VIN, DIGESTIF, EAU, THÉ, CAFÉ
700 DH

MENU DÉCOUVERTE

  • COCKTAIL DE BIENVENUE
  • MOSAÏQUE DE SALADES MAROCAINES
  • &
  • PASTILLA AUX PIGEONS ou POULET AU CITRON ou TRIDE AUX PIGEONS
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  • TAGINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX ou TAGINE D'AGNEAU MAKFOUL ou TAGINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES DE SAISON
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  • COUSCOUS VÉGÉTARIEN
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  • PASTILLA AU LAIT ou PÂTISSERIES MAROCAINES ou SALADE D'ORANGES
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  • 1/2 EAU, 1/2 VIN, THÉ
550 DH

MENU VÉGÉTARIEN

  • COCKTAIL DE BIENVENUE
  • MOSAÏQUE DE SALADES MAROCAINES
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  • PASTILLA AUX LÉGUMES
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  • TAGINE DE LÉGUMES
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  • COUSCOUS VÉGÉTARIEN
  • &
  • PASTILLA AU LAIT & AMANDES ou PÂTISSERIES MAROCAINES ou SALADE D'ORANGES
  • &
  • 1/2 EAU, 1/2 VIN, THÉ
450 DH

La Terrasse Restaurant (Cuisine Méditerranéenne)

Ce menu propose une sélection de plats à la carte inspirés de la Méditerranée, à déguster dans une ambiance plus décontractée avec vue.

L'APÉRITIF

  • TAPAS

    • Croquettes de pomme de terre
      50 DH
    • Ailerons de poulet frits
      55 DH
    • Accras de poisson
      65 DH
    • Assortiments de biwates
      70 DH
    • Calamars croustillants
      90 DH
    • Tempura de gambas
      90 DH

ENTRÉES

  • SOUPE DU JOUR

    60 DH

  • SALADE DU MARCHE

    Chou-fleur, fruits de saison, oignons caramélisés, tomate, carotte, concombre, laitue, herbes, sauce vinaigrette

    65 DH

  • CAMEMBERT CHAUD

    Pané, rôti au four, sauce miel

    70 DH

  • TARTELETTE DE SARDINE

    Sardines marinées, tapenade d'olives, anchois, oignons caramélisés

    75 DH

  • SALADE DE POULET

    Poulet mariné aux herbes, croutons, tomate, oignon, concombre, laitue, poivrons rôtis, parmesan, vinaigre balsamique, huile d'olive

    80 DH

PLATS PRINCIPAUX

  • BURGER DE POULET DU MARCHE

    Tomates, oignons, aubergine frite, sauce tartare. Accompagné de pomme de terre aux épices et laitue

    90 DH

  • BURGER DE BŒUF

    Tomates, oignons, aubergine frite, sauce tartare. Accompagné de pomme de terre aux épices et laitue

    100 DH

  • LA VEGETARIENNE

    Feuilleté garni de niçoise de légumes sautés au thym, laurier et romarin accompagné de légumes rôtis et sauce yaourt

    110 DH

  • BROCHETTE DE POULET ET TABOULÉ

    Poulet mariné, accompagné de zaalouk citronné et taboulé avec raisins secs et amandes

    130 DH

  • PASTILLA AUX FRUITS DE MER

    Feuille de brick, poisson, crevettes, champignons

    160 DH

  • PLANCHA FILET DE BŒUF EN SALADE

    Émincé de filet de bœuf mariné, laitue, olives, rondelles de pomme de terre frites, parmesan, tomates, sauce verte

    160 DH

  • POISSON DU JOUR

    Purée de pomme de terre et sauce pesto

    160 DH

  • SOURIS D'AGNEAU CONFITE AUX PRUNEAUX

    Agneau mijoté au vin rouge, pruneaux, miel et lentilles

    170 DH

ACCOMPAGNEMENTS

  • Pomme de terre aux épices

    25 DH

  • Fenouils rôtis aux épices

    30 DH

  • Salade de lentille

    35 DH

DESSERTS

  • CAKE AUX FIGUES

    Figues, safran, caramel au beurre salé

    65 DH

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT

    Épices de la Médina

    70 DH

  • SALADE DE FRUITS DE SAISON

    50 DH

  • GLACE – 1 BOULE

    Vanille – chocolat – fraise – citron – mangue

    30 DH

DIGESTIFS

  • COGNAC

  • Mahia (alcool de figue marocaine)

  • PEPERMINT

  • THÉ A LA MENTHE

Les prix et la disponibilité des plats peuvent varier. Veuillez confirmer directement avec le restaurant.

Galerie

Heures d'Ouverture

Jour Heures d'ouverture
Lundi Fermé
Mardi 12h00 - 23h00
Mercredi 12h00 - 23h00
Jeudi 12h00 - 23h00
Vendredi 12h00 - 23h00
Samedi 12h00 - 23h00
Dimanche 12h00 - 23h00

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