Situé à l’écart de l’agitation du centre-ville, sur la route de l’Ourika, Bo & Zin est une adresse de luxe incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire et festive unique à Marrakech. Ce restaurant emblématique a su créer un concept distinctif, alliant une cuisine fusion raffinée à une ambiance électrisante de lounge et de fête. Marrakech à Table vous invite à plonger dans l’univers sophistiqué de Bo & Zin, où chaque soirée se transforme en un événement mémorable.
Découvrez la carte raffinée de Bo & Zin, mêlant saveurs asiatiques et internationales dans un cadre chic et festif. Chaque plat est une invitation au voyage et à la découverte.
Pour le menu complet et les informations les plus récentes, veuillez consulter le site officiel de Bo & Zin : Voir le Menu Officiel sur bo-zin.com
Chou, avocat, lentilles, tomates cerise, riz sauvage, pignons de pin, noisettes, graines de courge.
160 DHSPour attendre les entrées, au sel ou au piment.
80 DHSVégétariens / Gambas
120/200 DHSChampignons et châtaignes poêlés.
200 DHSVinaigrette sriratcha, condiments croquants.
240 DHSLeche de tigre, Céleri.
250 DHSWakamé, crème de wasabi.
280 DHSToasts maison.
300 DHSChutney de mangue, fèves de tonka.
450 DHSSur toast.
1200 DHS5 / 10 / 20 Pcs.
140 / 260 / 480 DHS5 / 10 / 20 Pcs.
150 / 280 / 540 DHSCondiment aigre doux (5 / 10 / 20 Pcs).
280 / 540 / 1000 DHSFoie gras, saumon fumé, viande des Grisons, pecorino à la truffe et en espuma, tartare de thon, Asperges vertes, mousse de saumon.
600 DHSNems, Dim Sum, légumes croquants au miso rouge, salade de bœuf, rouleaux de printemps crus gambas et mangue.
480 DHSJus corsé, tombée de champignons, purée au beurre ½ sel.
280 DHSChampignons, basilic thaï, poivre vert, riz au jasmin.
280 DHSSauce hoisin, riz au jasmin.
280 DHSNoodles.
280 DHSPickles de concombre, purée de pomme de terre.
300 DHSÉmincé de filet de bœuf thaï, sauce tamarin – coco, pommes sautées.
340 DHSBrochettes d’asperges, bisque à la badiane.
350 DHSGratin de pommes de terre asiatique.
360 DHSSauce Ogi, chou chinois farci.
450 DHSRiz vénéré, salade japonaise (selon arrivage).
700 DHSPoulet caramélisé, gambas camarones, La gazelle qui pleure, thon rouge teppanyaki.
580 DHSThon rouge teppanyaki, gambas camarones, loup au miso, saumon teriyaki.
600 DHSJour | Heures d'ouverture |
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Lundi | 20h00 - 4h00 |
Mardi | 20h00 - 4h00 |
Mercredi | 20h00 - 4h00 |
Jeudi | 20h00 - 4h00 |
Vendredi | 20h00 - 4h00 |
Samedi | 20h00 - 4h00 |
Dimanche | 20h00 - 4h00 |
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